Restaurant français familial à Saint-Martin depuis 1998
Le concept
Depuis 1998, La Cigale accueille ses hôtes à Baie Nettlé, à Saint-Martin, dans un cadre singulier directement au bord du lagon.
Sous les palmiers, les pieds dans le sable et face au coucher du soleil, cette table familiale propose une cuisine française traditionnelle et raffinée, dans une atmosphère élégante, paisible et chaleureuse.
La Cigale a été distinguée par deux toques Gault & Millau.
La cuisine
Inspirée de la gastronomie française traditionnelle, notre cuisine met le produit au premier plan, avec fraîcheur, précision et simplicité.
Poissons frais, viandes sélectionnées et recettes françaises s’articulent autour d’une carte raffinée, guidée par la qualité des produits et le respect des saisons.
Notre histoire
La Cigale est un restaurant français familial fondé en 1998 à Saint-Martin.
Depuis près de 30 ans, notre famille partage une passion sincère pour la cuisine française, l’art de recevoir et les plaisirs de la table.
Ce qui n’était au départ qu’une envie simple de bien cuisiner et d’accueillir chaleureusement nos hôtes est devenu un lieu où locaux et voyageurs aiment revenir, année après année, pour célébrer les moments forts de la vie : anniversaires, réunions de famille, soirées entre amis et couchers de soleil inoubliables.
À La Cigale, tout est question d’authenticité, de régularité et de cœur.
Le cadre
Au bord du lagon de Baie Nettlé, La Cigale vous accueille dans un cadre où élégance et douceur de vivre se rencontrent.
Les pieds dans le sable, face aux eaux paisibles du lagon, laissez-vous séduire par les couleurs du coucher de soleil, lorsque le ciel s’embrase et que la lumière se fait plus douce.
À la tombée de la nuit, l’atmosphère devient intimiste, propice aux dîners romantiques comme aux moments de partage.
Un lieu singulier à Saint-Martin, où le charme naturel des Caraïbes se mêle à l’art de recevoir à la française.
Le vin
La cave de La Cigale propose une belle sélection de vins français et de champagnes.
Notre chef de salle, Mathias, vous accompagne dans le choix des accords mets
et vins et vous fait découvrir une sélection de grandes maisons,
de domaines emblématiques et de belles appellations françaises.
Bordeaux, la Bourgogne, la Vallée du Rhône et la Champagne occupent naturellement une place importante dans notre cave.
Parmi nos références figurent notamment Pétrus, Château d’Yquem, Château Haut-Brion, Château Angélus,
Château Lafite Rothschild, Romanée-Conti, Corton, Pommard, Clos des Papes,
ainsi que de grandes maisons de Champagne telles que Dom Pérignon, Ruinart,
Cristal de Louis Roederer et Laurent-Perrier Grand Siècle.
Groupes et événements privés
La Cigale accueille également les groupes et événements privés dans son cadre au bord du lagon.
Anniversaires, repas de famille, réceptions ou célébrations autour d’un mariage peuvent être organisés sur demande.
Contactez-nous afin d’échanger sur votre événement.
Bon Cadeau
Vous souhaitez offrir un dîner à La Cigale ?
Contactez-nous par email et nous vous répondrons afin d’organiser votre bon cadeau.
Nous trouver
Baie Nettlé, 97150 Saint-Martin
La Cigale
Résidence La Lagune
Baie Nettlé
97150 Saint-Martin
Horaires d'ouverture
Ouvert du lundi au samedi
à partir de 17h00
Dernière arrivée :
21h30
Fermé le dimanche, sauf certaines périodes festives.
Téléphone / WhatsApp : +590 690 35 25 02
Email :
restaurantlacigale@gmail.com
Réservation recommandée.